Використання охолодження та заморожування в кондитерській та хлібобулочній промисловості научное издание
Shranjeno v:
| izdano v: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N6 С. 20-21 |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Jezik: | ukrajinščina |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografija: | Библиогр. в конце ст. |