Використання охолодження та заморожування в кондитерській та хлібобулочній промисловості научное издание
Сохранить в:
| Опубликовано в:: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N6 С. 20-21 |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | SerialComponentPart |
| Язык: | украинский |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Библиография: | Библиогр. в конце ст. |