Використання охолодження та заморожування в кондитерській та хлібобулочній промисловості научное издание
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N6 С. 20-21 |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | SerialComponentPart |
| Լեզու: | ուկրաիներեն |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Մատենագիտություն: | Библиогр. в конце ст. |