Використання охолодження та заморожування в кондитерській та хлібобулочній промисловості научное издание
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N6 С. 20-21 |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprache: | Ukrainisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliographie: | Библиогр. в конце ст. |