Використання охолодження та заморожування в кондитерській та хлібобулочній промисловості научное издание

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N6 С. 20-21
مؤلفون آخرون: Масліков, М.М (автор)
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الأوكرانية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:Оригінал запису за посиланням
بيبلوغرافيا:Библиогр. в конце ст.