Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N9 С. 72-74
Weitere Verfasser:	Свириденко, Т.А (автор), Усатенко, Н.Ф, Скарбовійчук, О.М
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Ukrainisch
Schlagworte:	М'ясо птиці
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!