Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N9 С. 72-74
Tác giả khác:	Свириденко, Т.А (автор), Усатенко, Н.Ф, Скарбовійчук, О.М
Định dạng:	SerialComponentPart
Ngôn ngữ:	Tiếng Ukraina
Những chủ đề:	М'ясо птиці
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!