Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N9 С. 72-74
Altri autori:	Свириденко, Т.А (автор), Усатенко, Н.Ф, Скарбовійчук, О.М
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	ucraino
Soggetti:	М'ясо птиці
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!