Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание

Bibliografski detalji

Izdano u:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N9 С. 72-74
Daljnji autori:	Свириденко, Т.А (автор), Усатенко, Н.Ф, Скарбовійчук, О.М
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ukrajinski
Teme:	М'ясо птиці
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!