Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N9 С. 72-74
Otros Autores:	Свириденко, Т.А (автор), Усатенко, Н.Ф, Скарбовійчук, О.М
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ucraniano
Materias:	М'ясо птиці
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!