Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N9 С. 72-74
Altres autors:	Свириденко, Т.А (автор), Усатенко, Н.Ф, Скарбовійчук, О.М
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraïnès
Matèries:	М'ясо птиці
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!