Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці научное издание
Furkejuvvon:
| Publikašuvnnas: | Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N9 С. 72-74 |
|---|---|
| Eará dahkkit: | , , |
| Materiálatiipa: | SerialComponentPart |
| Giella: | ukrainagiella |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000041826 | ||
| 005 | 20260903045529.8 | ||
| 002 | 09НАВXАГІXУРСXКАНИРИНКОЇN9 | ||
| 008 | 100209u 9999un_ ukr d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09НАВXАГІXУРСXКАНИРИНКОЇN9 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Свириденко, Т.А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці : |b научное издание / |c Т. А. Свириденко, Н. Ф. Усатенко, О. М. Скарбовійчук |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000068094.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a М'ясо птиці |
| 700 | 1 | |a Усатенко, Н.Ф. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Скарбовійчук, О.М. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук |d 2009 |g 2009, N9 С. 72-74 |w Folio.ВАН5 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09НАВXАГІXУРСXКАНИРИНКОЇN9 |
| 997 | |a 0000068094 | ||
| 998 | |a 68094 | ||
| 999 | f | f | |i 731a9ea5-eba4-46cb-ac4f-86b4f9f28dcb |s 84e76597-db4c-4241-8642-a8860f8c4383 |t 0 |