О влиянии кислотности среды на эффективность взаимодействия танинов и белков научное издание

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N3 С. 20-22
Eará dahkkit:	Макаров, А.С (автор), Ермолин, Д.В, Гержикова, В.Г
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Виноробство > Загальні питання
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!