О влиянии кислотности среды на эффективность взаимодействия танинов и белков научное издание

Opis bibliograficzny

Wydane w:	"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N3 С. 20-22
Kolejni autorzy:	Макаров, А.С (автор), Ермолин, Д.В, Гержикова, В.Г
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	Виноробство > Загальні питання
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!