О влиянии кислотности среды на эффективность взаимодействия танинов и белков научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N3 С. 20-22
Altri autori:	Макаров, А.С (автор), Ермолин, Д.В, Гержикова, В.Г
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Виноробство > Загальні питання
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!