О влиянии кислотности среды на эффективность взаимодействия танинов и белков научное издание

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հրատարակված է:"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N3 С. 20-22
Այլ հեղինակներ: Макаров, А.С (автор), Ермолин, Д.В, Гержикова, В.Г
Ձևաչափ: SerialComponentPart
Լեզու:ռուսերեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!