О влиянии кислотности среды на эффективность взаимодействия танинов и белков научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N3 С. 20-22
Outros autores:	Макаров, А.С (автор), Ермолин, Д.В, Гержикова, В.Г
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Виноробство > Загальні питання
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!