О влиянии кислотности среды на эффективность взаимодействия танинов и белков научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N3 С. 20-22
Muut tekijät:	Макаров, А.С (автор), Ермолин, Д.В, Гержикова, В.Г
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Виноробство > Загальні питання
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!