О влиянии кислотности среды на эффективность взаимодействия танинов и белков научное издание

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N3 С. 20-22
Weitere Verfasser:	Макаров, А.С (автор), Ермолин, Д.В, Гержикова, В.Г
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Russisch
Schlagworte:	Виноробство > Загальні питання
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!