О влиянии кислотности среды на эффективность взаимодействия танинов и белков научное издание

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N3 С. 20-22
Awduron Eraill:	Макаров, А.С (автор), Ермолин, Д.В, Гержикова, В.Г
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Rwseg
Pynciau:	Виноробство > Загальні питання
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!