Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N11 С. 54-56
Other Authors:	Просеков, А.Ю (автор), Козлова, О.В, Сметанин, Д.В
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Молочна промисловість > Технології виробництва
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!