Просеков, А., Козлова, О., & Сметанин, Д. Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки: научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 11.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Просеков, А.Ю, О.В Козлова, e Д.В Сметанин. "Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 11.
Citação MLA (9ª ed.)Просеков, А.Ю, et al. "Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 11.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.