Особенности процесса сквашивания при производстве зерненого творога научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Переработка молока : специализированный журнал 2009, N11 С. 58-59
Інші автори: Мамаев, А.В (автор), Бобракова, Л.А
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!