Особенности процесса сквашивания при производстве зерненого творога научное издание

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Переработка молока : специализированный журнал 2009, N11 С. 58-59
Ētahi atu kaituhi: Мамаев, А.В (автор), Бобракова, Л.А
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ruhiana
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!