Особенности процесса сквашивания при производстве зерненого творога научное издание

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հրատարակված է:Переработка молока : специализированный журнал 2009, N11 С. 58-59
Այլ հեղինակներ: Мамаев, А.В (автор), Бобракова, Л.А
Ձևաչափ: SerialComponentPart
Լեզու:ռուսերեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!