Особенности процесса сквашивания при производстве зерненого творога научное издание

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N11 С. 58-59
Άλλοι συγγραφείς:	Мамаев, А.В (автор), Бобракова, Л.А
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ρωσικά
Θέματα:	Молочні продукти > Технології виробництва
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!