Мусина, О., & Лисин, П. Конструирование рецептур молочных продуктов: научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 11.
Cita Chicago (17th ed.)Мусина, О.Н, i П.А Лисин. "Конструирование рецептур молочных продуктов: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 11.
Cita MLA (9th ed.)Мусина, О.Н, i П.А Лисин. "Конструирование рецептур молочных продуктов: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 11.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.