Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N9 С. 6-8
Other Authors:	Емельянов, С.А (автор), Храмцов, А.Г
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Молочні продукти > Технології виробництва
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!