Пробиотики в технологии кисломочного мороженого научное издание

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N4 С. 42-43
Kolejni autorzy:	Ганина, В.И (автор), Карпычев, В.В, Федотова, М.А
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	Молочна промисловість > Технології виробництва
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!