Пробиотики в технологии кисломочного мороженого научное издание

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N4 С. 42-43
Ētahi atu kaituhi:	Ганина, В.И (автор), Карпычев, В.В, Федотова, М.А
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ruhiana
Ngā marau:	Молочна промисловість > Технології виробництва
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!