Пробиотики в технологии кисломочного мороженого научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N4 С. 42-43
Altri autori:	Ганина, В.И (автор), Карпычев, В.В, Федотова, М.А
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Молочна промисловість > Технології виробництва
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!