Пробиотики в технологии кисломочного мороженого научное издание

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N4 С. 42-43
Otros Autores:	Ганина, В.И (автор), Карпычев, В.В, Федотова, М.А
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ruso
Materias:	Молочна промисловість > Технології виробництва
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000039905
005	20260903045226.5
002	09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN4
008	100120u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN4
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Ганина, В.И., \|e автор
245	1	0	\|a Пробиотики в технологии кисломочного мороженого : \|b научное издание / \|c В. И. Ганина, В. В. Карпычев, М. А. Федотова
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000066027.txt
650	0	4	\|a Молочна промисловість \|x Технології виробництва
700	1		\|a Карпычев, В.В. \|e автор
700	1		\|a Федотова, М.А. \|e автор
773	0		\|t Переработка молока : специализированный журнал \|d 2009 \|g 2009, N4 С. 42-43. \|w Folio.ПМ5Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN4
997			\|a 0000066027
998			\|a 66027
999	f	f	\|i 1fd9cb2f-7674-4ab9-b69c-be1b554e7d63 \|s 0915e1f9-d179-4b5d-bcc6-28cc743adcef \|t 0