Современные методы переработки сыворотки научное издание
Saved in:
| Published in: | Переработка молока : специализированный журнал 2009, N4 С. 34. |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
МСТ - новое слово в технологии переработки молока : научное издание
Техника переработки овечье-козьего молока в брынзу : научное издание
Published: (1931)
Published: (1931)
Фракционирование молочной сыворотки : научное издание
Хитозан в технологии комплексной переработки молочной сыворотки
Стратегия переработки молочной сыворотки в отечественных условиях : научное издание
Современные методы санитарии на молочных предприятиях : научное издание
Современные методы контроля качества молочной продукции : научное издание
Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки : научное издание
Первичная обработка сыворотки или как заработать деньги из уходящей сыворотки : научное издание
Опыт производства и маркетинга концентратов молочных с использованием подсырной и творожной сыворотки : научное издание
Основные пороки сыров : научное издание
О созревании рассольного сыра : научное издание
Йогурт: смачно й корисно : научное издание
Активность воды и осмотическое давление в молочных консервах : научное издание
Одно-, двух- и трехступенчатая вакуумная сушка молочных продуктов : научное издание
Влияние продуктов гидролизы лактозы на активность ферментных систем микроорганизмов : научное издание
Разработка концепции конструирования модельных сред - основы ферментированных молочных и молокосодержащих продуктов
Проблемы маргарина : материалы пленума НТСа 26/3 - 3/4. 1931
Published: (1932)
Published: (1932)
Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Техніка перероблення молока та виробництва молочних продуктів : наук. вид
Published: (1932)
Published: (1932)
Некоторые особенности производства сухой молочной сыворотки : научное издание
Производство суфле на основе творожной молочной сыворотки : научное издание
Новые молокосодержащие соусы на основе ультрафильтрационного концентрата творожной сыворотки
Современные методы оценки функциональных продуктов питания
Современные требования безопасности и подлинности молочных продуктов : научное издание
Ускоренные методы контроля микробиологической безопасности : научное издание
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза : научное издание
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза : научное издание
Вплив кислтності середовища на ферментативний гідроліз лактози у молочній сироватці : научное издание
Аспекты переработки подсырной соленой сыворотки : научное издание
Современные методики определения антибиотиков в молоке (ГОСТ Р 51600-2000) : научное издание
Совершенствование технологий переработки картофеля : научное издание
Технологическое оборудование для переработки творога
Современные процессы, аппараты и технологии для переработки зерна и круп при инфракрасном энергоподводе : научное издание
Реализация безотходных технологий сыров и творога путем организации производства кормовых средств на основе молочной сыворотки с яичной скорлупой
Реализация инновационных технологий переработки молочной сыворотки : научное издание