Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж" научное издание

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N3 С. 42-43
Diğer Yazarlar:	Шергина, И.А (автор)
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Молочні продукти > Технології виробництва
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!