Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж" научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N3 С. 42-43
Altri autori:	Шергина, И.А (автор)
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Молочні продукти > Технології виробництва
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!