Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж" научное издание

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հրատարակված է:Переработка молока : специализированный журнал 2009, N3 С. 42-43
Այլ հեղինակներ: Шергина, И.А (автор)
Ձևաչափ: SerialComponentPart
Լեզու:ռուսերեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!