Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж" научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N3 С. 42-43
Otros Autores:	Шергина, И.А (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ruso
Materias:	Молочні продукти > Технології виробництва
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!