Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж" научное издание
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Переработка молока : специализированный журнал 2009, N3 С. 42-43 |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | SerialComponentPart |
| ভাষা: | রুশ |
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000039882 | ||
| 005 | 20260903045224.3 | ||
| 002 | 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN3 | ||
| 008 | 100120u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN3 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Шергина, И.А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж" : |b научное издание / |c И. А. Шергина |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000066009.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Молочні продукти |x Технології виробництва |
| 773 | 0 | |t Переработка молока : специализированный журнал |d 2009 |g 2009, N3 С. 42-43. |w Folio.ПМ5Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN3 |
| 997 | |a 0000066009 | ||
| 998 | |a 66009 | ||
| 999 | f | f | |i 17f47e1c-3292-438e-9289-cc471c758d3b |s 68d27cf0-049d-4a13-8cca-d21c3dd93ef7 |t 0 |