Шергина, И. Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж": научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 3.
Cita Chicago Style (17a ed.)Шергина, И.А. "Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж": научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 3.
Cita MLA (9a ed.)Шергина, И.А. "Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж": научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 3.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.