Влияние технологических режимов на формирование показателей качества масла из коровьего молока научное издание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Опубликовано в::	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N3 С. 28-31
Другие авторы:	Острецова, Н.Г (автор)
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Молочна промисловість > Вершкове масло
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000039881
005	20260903045224.3
002	09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN3
008	100120u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN3
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Острецова, Н.Г., \|e автор
245	1	0	\|a Влияние технологических режимов на формирование показателей качества масла из коровьего молока : \|b научное издание / \|c Н. Г. Острецова
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000066004.txt
650	0	4	\|a Молочна промисловість \|x Вершкове масло
773	0		\|t Переработка молока : специализированный журнал \|d 2009 \|g 2009, N3 С. 28-31. \|w Folio.ПМ5Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN3
997			\|a 0000066004
998			\|a 66004
999	f	f	\|i 45328c32-217f-4a13-afb8-3cca05b52e56 \|s ab25c968-38e4-4e54-9068-39a0e92599f7 \|t 0