Писарева, Е., & Ходырева, З. Новые рецептуры мороженого с использованием растительного сырья: научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 6.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Писарева, Е.В, e З.Р Ходырева. "Новые рецептуры мороженого с использованием растительного сырья: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 6.
Citação MLA (9ª ed.)Писарева, Е.В, e З.Р Ходырева. "Новые рецептуры мороженого с использованием растительного сырья: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 6.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.