Белок топинамбура в технологии выработки молочного мороженого научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N5 С. 42.
Інші автори:	Сущик, В.Г (автор)
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Молочна промисловість > Технології виробництва
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!