Белок топинамбура в технологии выработки молочного мороженого научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N5 С. 42.
Outros autores:	Сущик, В.Г (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Молочна промисловість > Технології виробництва
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!