Сущик, В. Белок топинамбура в технологии выработки молочного мороженого: научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 5.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Сущик, В.Г. "Белок топинамбура в технологии выработки молочного мороженого: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 5.
Citatione MLA (9a ed.)Сущик, В.Г. "Белок топинамбура в технологии выработки молочного мороженого: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 5.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.