Реализация в Москве программы обеспечения обучающихся молочной продукцией научное издание

Реализация безотходных технологий сыров и творога путем организации производства кормовых средств на основе молочной сыворотки с яичной скорлупой : научное издание

Системы обеспечения качества и безопасности пищи : Учебное руководство по пищевой гигиене и системе критических контрольных точек при анализе опасного фактора (НАССР)
Опубліковано: (2003)

Специальные случаи применения оборудования в молочной промышленности : научное издание

Эффективная транспортная упаковка для молочной продукции : научное издание

Маркировка молочной продукции : научное издание

Мойка и дезинфекция на предприятии молочной промышленности : научное издание

Транспортная тара в молочной отрасли : научное издание

Использование "калгонит стерицид Форте-15" на предприятиях молочной промышленности : научное издание

Современное состояние и устойчивое развитие молочной промышленности в некоторых странах мира : научное издание

Биотехнология переработки молочной сыворотки в низколактозные продукты : научное издание

Аспекты создания продуктов из животного сырья для питания студентов : научное издание

Инновационный проект развития молочной отрасли : (На примере племзавода "Дружба" Павловского района Воронежской области) научное издание

Нормативно-техническая база молочной отрасли Украины. Проблемы и решения : научное издание

Актуализация фонда технических документов на продукты на основе молочной сыворотки : научное издание

Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки : научное издание

Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов

Принципы организации производства молочной продукции гарантированного качества : научное издание

О санитарной обработке на предприятиях молочной отрасли : научное издание

Дрожжи в кисломолочных продуктах : научное издание

Параметрическое моделирование состава пищевых продуктов для индивидуального питания

Виготовлення ковбас та м'ясних продуктів : наукове видання. . No 2-3
Опубліковано: (1999)

Разработка и реализация национальной программы совершенствования сортимента винограда в Украине : научное издание

Молочнокислі продукти : научное издание

Новый кисломолочный продукт - курунга : научное издание

Кисломолочні продукти. Йогурт : научное издание

Разработка технологии кисломолочного низкокалорийного напитка : научное издание

Новый пробиотический кисломолочный напиток "Алтайская закваска" : научное издание

Симбиотические комплексы для производства ферментированных молочно-зерновых геронапитков : научное издание

Исследование качественных показателей кисломолочных напитков с различной дозой кедрового жмыха : научное издание

Вплив капсульних екзополісахаридів S. Thermophilus на реологічні властивості кисломолочних згустків : научное издание

Внешняя торговля продукцией промышленного грибоводства

Аналіз харчових раціонів дітей в дошкільних закладах : научное издание

Традиционная украинская кухня в системе оздоровительного питания : научное издание

Оценка молочной продуктивности коров : научное издание

Курсові прийоми страв із гарбуза з метою застосування в раціональному та дієтичному харчуванні : метод. рек
Опубліковано: (2010)

Инновационные технологии использования молочной сыроватки в производстве десертных продуктов : научное издание