К вопросу о производстве кисломолочных пробиотических продуктов научное издание

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N5 С. 22-24
Другие авторы:	Семенихина, В.Ф (автор), Рожкова, И.В, Бегунова, А.В
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Молочні продукти > Технології виробництва
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!