Автолетические изменения мяса. Созревание мяса научное издание

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N10 С. 16-19
Altri autori: Радионов, Олег (автор)
Natura: SerialComponentPart
Lingua:russo
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione fisica:Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Библиогр. в конце ст.