О целесообразности применения ростков пророщенной чечевицы при производстве мясных полуфабрикатов научное издание
Saved in:
| Udgivet i: | Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N10 С. 24-25 |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | russisk |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Расширение применения бобовых в производстве комбинированных мясопродуктов : научное издание
Топинамбур в мясном производстве : научное издание
Упаковывание мяса и мясных продуктов : Современные технологии и оборудование
Рынок мяса и мясных продуктов Украины : научное издание
И, пожалуйста, нарежьте! Специализированное технологическое оборудование для нарезки мяса и мясных продуктов : научное издание
О новых требованиях к маркировке : научное издание
Производство говядины при использовании сенажа из кормосмесей : научное издание
Пути устранения потерь сырья и обеспечения высчокого качества продукции при размораживании мяса : научное издание
Применение панировки в производстве мясных полуфабрикатов
Если запахло жареным, запахло приятно и аппетитно, значит, успешно осуществляется процесс термической обработки мясных кулинарных изделий с помощью специализированного технологического оборудования : научное издание
За социалистические фабрики мяса : доклад пред. акц. о-ва "Скотовод" тов. Грушевского А. А
Udgivet: (1931)
Udgivet: (1931)
Мясные продукты функционального назначения : О применении лактулозы в мясных продуктах
Экологичная упаковка : научное издание
Упаковка заморожених продуктів : научное издание
Атака клонов - 2 : научное издание
Розморужування м'яса : научное издание
Рынок натуральных оболочек : научное издание
Формирование конкурентоспособности мясной продукции : научное издание
Микробиологические процессы в мясе : научное издание
Тепловая обработка: особенности варки : научное издание
Мясное и боенское дело : научное издание
Udgivet: (1931)
Udgivet: (1931)
Актуальные проблемы промышленного производства свинины : научное издание
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
Варені ковбаси з амарантовим борошном : научное издание
ТПК Звениговский. Скажи кризису "НАНО" : научное издание
Традиции и культура питания народов мира : научное издание
Свойства жирных кислот и качество мяса : научное издание
Состояние и перспективы мясной отрасли в Украине : научное издание
"Благоприятная возможность скрывается среди трудностей и проблем" : научное издание
Деякі аспекти забезпечення прибутковості м'ясних виробництв : научное издание
Організаційно-економічні відносини м'ясопереробників зпостачальниками сировини : научное издание
Производство говядины в большинстве стран мира убыточно : научное издание
Успех в бизнесе и жизни. практические советы и рекомендации : научное издание
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання : научное издание
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій : научное издание
Вплив амінокислотних йодовмісних препаратів на морфологічний склад туш і якість м'яса свиней : научное издание
Вплив фасціольозної інвазії на активність трансаміназ та мікробну контамінацію продуктів забою великої рогатої худоби : научное издание
Фазова рівновага "рідина-пара" бінарних сумішей : наукове видання
Мировое мясное хозяйство : география и стат. мясного хоз-ва
Udgivet: (1931)
Udgivet: (1931)
Справа рушила, м'ясо буде