Какие потери мясного сока можно считать нормальными? научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N11 С. 90-92
Інші автори: Мертельи, Д (автор), Бирман, А
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!