Какие потери мясного сока можно считать нормальными? научное издание

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N11 С. 90-92
Ētahi atu kaituhi: Мертельи, Д (автор), Бирман, А
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ruhiana
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!